九州・山口 養殖魚介類フェスタに行ったよ~!

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九州・山口 養殖魚介類フェスタ パンフレット
西鉄天神駅でもらったパンフ

西鉄天神駅に着いたらパンフレットを手渡された。

九州・山口 養殖魚介類フェスタ・・・・

場所は、福岡市役所西側のふれあい広場。

なんだか美味しそうなので行ってみた!

福岡市役所西側 ふれあい広場
福岡市役所西側 ふれあい広場に到着~!

この九州・山口 養殖魚介類フェスタは、本日、1月30日(土)と明日、31日(日)の2日間、開かれています。

養殖マサバ
唐津市と九州大学が共同研究している養殖マサバ

このマサバは、佐賀県唐津市と九州大学との共同研究によって、卵から飼育された完全養殖のマサバになります。

 

ふくふくふく
こちら、「ふくふくふく」ではトラフグの唐揚げが販売されていた。

 

寿司とつみれ汁
九州鮮魚販売協同組合連合会さんが販売している寿司とつみれ汁

丁度、お腹が空いてきたので、寿司とつみれ汁を購入しました。

寿司ネタが超新鮮なのでメチャメチャ美味~い!

寿司が4巻で300円、つみれ汁が200円、合計500円と激安でお得でした!

魚の解体ショー
ここで魚の解体ショーが行われました。

本日、30日の解体ショーですが、マグロの解体ショーが10時30分からと12時30分から行われました。

明日31日は、ブリの解体ショーが10時30分からと12時30分から。

それとチョーザメ解体ショーが14時からの予定になっています。

 

マグロの刺身
解体ショーで捌かれたマグロは、刺身に。

ショーで解体されたマグロは、ご来場の皆さんに無料で試食されていました。

もちろん、自分も長い行列に並んで食べました。

捌きたてマグロの刺身・・・・・超美味かったですぅ~!

あまりに沢山のブースがあり、スマホのバッテリーが切れかかっていたので撮影しきれず写真撮影は中止。

宮崎県産の黒瀬ぶりや、宮崎県・鹿児島県のウナギも行列が出来ていてかなりの人気でした。

 

この九州・山口養殖魚介類フェスタは、明日31日まで開催されています。

新鮮でおいしい魚介類が格安で食べられますよ~!

お近くの方は、どうぞ、お出かけくださ~い!

 

 

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